Chi siamo

Viola Rossetti è una chef che si è già imposta nel settore, nonostante la giovane età. Il suo dinamismo e la sua passione per la cucina non sono passati inosservati. Già chef di Shinto & Coffee Pot, insegnante alla Boscolo Etoile Academy, con alle spalle un’attività parallela di insegnante di cucina e chef a domicilio, offre servizi di consulenze per start-up, corsi di cucina personalizzati, catering ed eventi. Viola Cucina Cruda è un’esperienza di cucina fusion e gourmet itinerante.